Почему херес называют произведением искусства?

Херес называют произведением искусства, потому что производство этого напитка — сложный процесс, который включает в себя особые методы сушки винограда, использование специальных винных дрожжей, тщательный подбор и укладку бочек для выдержки. ru.inshaker.com

Кроме того, херес отличается уникальным вкусом, в котором переплетаются сладость и горечь, сухость и маслянистость, нежность и сила. winestyle.ru mozartwine.com

Таким образом, херес называют произведением искусства из-за его особых характеристик и сложного производства.