Ханты не употребляют в пищу мясо домашних животных, потому что не имели таких животных в качестве домашних, их рацион состоял исключительно из дичи. 1
В качестве мясной пищи использовали мясо оленя, лося, медведя, белки, зайца и различной птицы. 1
Кроме того, есть информация, что летом ханты не едят мясо, так как в это время года животные должны обрасти жиром, воспроизвести и вырастить потомство. 2