Почему грузинский чай ценится за уникальный вкус и аромат?

Грузинский чай ценится за уникальный вкус и аромат по нескольким причинам:

• Сорт чайного дерева. dzen.ru В отличие от чая из кустов Camellia sinensis, который используется для производства большинства чая, грузинский чай производится из листьев кустов Camellia sinensis var. sinensis и Camellia sinensis var. assamica, что придаёт ему уникальный вкус и аромат. dzen.ru
• Метод обработки листьев. dzen.ru Грузинский чай часто производится с использованием традиционных методов обработки, включая ферментацию, окисление и сушку на солнце. dzen.ru Этот процесс может придавать чаю особый вкус и аромат, отличающийся от чая, произведённого другими методами. dzen.ru
• Вкус и аромат. dzen.ru Грузинский чай обычно имеет насыщенный аромат с нотками фруктов, цветов или трав, в зависимости от сорта и способа обработки. dzen.ru Вкус чая также может быть слегка сладковатым или ореховым. dzen.ru
• Низкое содержание танинов. sputnik-georgia.ru За счёт этого у грузинского чая очень нежный и мягкий вкус. sputnik-georgia.ru