Почему гречку называют гречкой в разных регионах России?

Возможно, имелись в виду различия в употреблении слов «греча» и «гречка» для обозначения гречневой крупы в разных регионах России. 78.ru telegra.ph

В Санкт-Петербурге чаще используют вариант «греча». 78.ru telegra.ph Некоторые считают, что «греча» — это не сокращение от «гречки», а основное непроизводное слово, от которого образованы остальные: «гречка», «гречиха» и т. д.. 78.ru

В большинстве регионов России распространён вариант «гречка». telegra.ph Есть мнение, что название связано с историческим путём распространения культуры: славяне северных территорий стали называть крупу «гречневой», так как она пришла к ним из Византии. telegra.ph По другой версии, гречиху выращивали преимущественно греческие монахи при монастырях. telegra.ph

Таким образом, выбор слова зависит от личных предпочтений, региона и контекста. telegra.ph