Почему гречишный чай получил разные названия в разных странах Азии?

Гречишный чай получил разные названия в разных странах Азии, вероятно, из-за особенностей восприятия растения и напитка в конкретных государствах.

Например, в Китае гречишный чай называют «Ку Цяо» (ku qiao). shop.tastycoffee.ru www.rusteaco.ru В Японии татарскую гречиху, из семян которой готовят напиток, называют «панацеей». shop.tastycoffee.ru В Корее — «пищей богов». shop.tastycoffee.ru

Татарская гречиха, из которой делают гречишный чай, родом из Китая, но затем распространилась по всей Юго-Западной Азии: в Корею, Японию, Непал, Тибет и Индию. shop.tastycoffee.ru