Почему говорят с пылу с жару?

Выражение «с пылу, с жару» происходит из времён, когда готовка пищи была тесно связана с живым огнём. telegra.ph Печи, костры, глиняные горшки — всё это было неотъемлемой частью кулинарного процесса. telegra.ph Именно в этот момент, когда блюдо только что снято с огня и ощущается его жар, и рождается это выражение. telegra.ph

«Пылу» — это жар, тепло от огня. telegra.ph «Жару» — это тот же жар, но, возможно, с более широким значением — тепло, которое исходит от только что приготовленного блюда. telegra.ph Таким образом, фразеологизм точно передаёт ощущение свежести и тепла. telegra.ph

Также выражение может использоваться в переносном смысле — для описания чего-либо совершенно нового, только что созданного. lexicography.online