Несколько причин, по которым глиняные горшки остаются популярным кухонным предметом:

• Экологичность. 5 Глина — природный материал, в её составе нет посторонних веществ, которые могут причинить вред. 2
• Способ приготовления пищи. 3 В горшочках еда не варится, а томится, благодаря чему сохраняется большая часть витаминов. 3
• Простота использования. 3 Пищу в горшочках не нужно постоянно помешивать, потому что она практически не подгорает. 3
• Возможность готовить с малым содержанием жира или вовсе без него. 3 Такой способ приготовления подходит для людей, следящих за своим здоровьем, а также для тех, кто сидит на диетах. 3
• Сохранение тепла. 1 Глина по своей природе способна сохранять тепло, благодаря чему еда будет оставаться тёплой в течение нескольких часов. 1