Глинтвейн называют тёплым вином в разных культурах Европы, потому что он употребляется в горячем виде. 24
Напиток нагревают до температуры 70–78 °C вместе с сахаром и пряностями, после чего дают настояться под крышкой 40–50 минут, чтобы аромат специй раскрылся постепенно. 1