Гиацинты стали символом весны в европейской культуре из-за ассоциации с приходом весны и обновлением жизни, которая она приносит. 2

В Древнем Риме гиацинт часто использовался на весенних праздниках и считался символом новых начинаний. 2

Кроме того, название цветка по-гречески означает «цветок дождей», так как на родине гиацинта, в Малой Азии, эти растения распускались после тёплых весенних дождей. 1