Почему Германия остается главным центром выращивания рислинга?

Германия остаётся главным центром выращивания рислинга по нескольким причинам:

• Происхождение сорта. winepark.ru Рислинг считается одним из старейших сортов немецкого происхождения. winepark.ru Первые документальные упоминания о нём относятся к 1435 году, когда в книге графа Катцельнбогена появилась запись о покупке черенков данного сорта. winediscovery.ru
• Уникальные условия для выращивания. winediscovery.ru winemore.ru Рислинг предпочитает прохладный климат с достаточным количеством солнечных дней. winemore.ru Идеально подходят для него регионы с достаточным количеством осадков и плодородными почвами. winemore.ru Комфортнее всего сорт чувствует себя на каменистых склонах с известьсодержащими почвами, где даже поздней осенью может поймать тёплые лучи солнца. winediscovery.ru
• Культивирование во всех официальных винодельческих регионах. winediscovery.ru Рислинг выращивают без исключения во всех регионах Германии, среди которых в лидеры выбиваются Мозель, Рейнгау, Пфальц, Вюртемберг и Наэ. winediscovery.ru
• Способность сорта отражать терруар. dzen.ru winepark.ru Рислинг называют «винным хамелеоном», который впитывает характер местности, как губка, превращая геологию в вкус. dzen.ru Вина из разных регионов будут значительно отличаться друг от друга по своей стилистике. winediscovery.ru