Почему фудмоллы становятся новым форматом общественных пространств в городах?

Несколько причин, по которым фуд-холлы становятся популярным форматом общественных пространств в городах:

• Изменение потребительских привычек. cre.ru Сокращение зарубежных поездок повысило интерес к авторским блюдам, необычной подаче и гастрономическим экспериментам. cre.ru Жители городов становятся более открытыми к новым вкусам и ценят фуд-холлы за атмосферу, впечатления и разнообразие. cre.ru
• Рост тренда на здоровое и разнообразное питание. nsk.rbc.ru Еда должна быть не только доступной по цене, но также полезной и вкусной. nsk.rbc.ru
• Возможность проводить концерты и масштабные мероприятия. nsk.rbc.ru Благодаря большому пространству на площадке можно организовывать развлекательные и образовательные программы, вечера с живой музыкой и выступления популярных исполнителей. cre.ru
• Поддержка локального бизнеса. logistics.ru Региональные фуд-холлы часто включают в свои проекты локальных производителей, фермеров и стартапы. logistics.ru Это позволяет им адаптироваться к региональным особенностям и поддерживает малый бизнес. logistics.ru
• Рост посещаемости торговых центров. logistics.ru Фуд-холлы формируют точку притяжения для посетителей, которые остаются в торговом центре дольше, а также способствуют росту продаж в других сегментах, таких как мода, электроника или развлечения. logistics.ru