Фразеологизм «голод не тётка» до сих пор используется в разговорной речи, потому что он представляет собой усечённый вариант пословицы, которая была зафиксирована ещё в рукописных сборниках XVII века. 12

Изначально фраза имела продолжение, которое звучало так: «голод не тётка, пирожка не поднесёт». 1 По традиции именно женщина была хранительницей домашнего очага, и у неё всегда было чем утолить голод. 1 В голодные же времена на угощение рассчитывать не приходилось, без определённых усилий еду никто не добудешь. 2

Постепенно пословицу начали употреблять в сокращённом варианте, и сегодня она используется в усечённом виде. 1