Фильм «От заката до рассвета» стал культовым явлением в кинематографе по нескольким причинам:

• Стиль авторов. 12 Картина — яркий пример творчества Квентина Тарантино и Роберта Родригеса, в ней использованы излюбленные приёмы режиссёров, например, отсылки к классике кинематографа и собственному творчеству. 2
• Хорошо прописанные характеры. 1 В фильме подробно описаны личности героев, их характер определяется до начала событий, а не краткой экспозицией или парой гипертрофированных черт. 1
• Остроумная пародия на дешёвые фильмы. 2 При этом в картине подобран отличный актёрский состав, хорошо поставлен кадр и подобран запоминающийся саундтрек. 2
• Награды и номинации. 3 Фильм получил премию MTV за лучший прорыв года (Джордж Клуни) и премию «Сатурн» за лучший фильм ужасов и лучшего актёра (Джордж Клуни). 3
• Популярность среди поклонников. 1 Картина набирала армию поклонников с выходом VHS, обрастала комиксами, сиквелами и впоследствии даже сериалом. 1