Несколько причин, по которым джин приобрёл популярность в коктейльной культуре:
- Чистый вкус. 2 На фоне остальных крепких напитков джин выделяется своим чистым, не перегруженным вкусом с фирменным тоном хвои. 2 За этот эффект отвечают можжевеловые ягоды, которые обязательно участвуют в производстве. 2
- Универсальность. 4 Напиток часто используют в коктейлях благодаря его свежести и универсальности. 4 Джин хорошо сочетается с тоником, цитрусовыми, травами, ягодами и пряностями. 4
- Возможность экспериментов. 1 Джин обладает разнообразной вкусовой палитрой, что позволяет барменам создавать новые вариации напитка. 15
- Простота производства. 12 В отличие от рома, виски или коньяка, для изготовления джина не нужно брожение, соложение или выдержка. 1
- Доступность. 1 Хороший джин доступнее, чем хорошее вино. 1
Кроме того, интерес к джину активно возрастает благодаря новым трендам в мире гастрономии и коктейльной культуры. 3 Бары и рестораны предлагают уникальные рецепты коктейлей на основе джина, что привлекает внимание потребителей. 3