Есть версия, что буква B для обозначения ноты си-бемоль используется из-за особенностей строения клавиатуры в средневековые времена, когда люди играли на клавесинах. shkolamuzyki.ru Тогда си-бемоль назывался буквой b, и такое обозначение осталось в обиходе у музыкантов. shkolamuzyki.ru
Также есть предположение, что использование буквы B для си-бемоля связано с упрощением системы обозначений в джазовой и эстрадной музыке, где многие инструменты настраиваются по ноте си-бемоль. piano4you.ru В таких тональностях отсутствует чистая нота «си», поэтому использование буквы B выглядело логичнее и легче запоминалось. piano4you.ru