Почему для мате используется именно сосуд из калебаса?

Сосуд из калебасы (тыквы) используется для мате, потому что считается, что именно тыква обеспечивает оптимальный температурный режим заваривания и сохраняет вкусовые характеристики напитка. otvet.mail.ru m.ok.ru

Кроме того, жители Аргентины полагают, что пить мате полезнее из натурального сосуда, а тыквы, из которых делают калебасы, ударостойкие и лучше сохраняют тепло. ethnomir.ru

Однако сегодня калабасы изготавливают не только из тыквы, но и из других материалов, например дерева, глины, стекла или серебра. donmate.ru