Почему цыганская музыка считается частью классической ресторанной культуры?

Цыганская музыка считается частью классической ресторанной культуры, потому что цыганский романс был типичным ресторанным жанром. magazine.tabris.ru

Центром русской цыганской музыки в конце XIX — начале XX века стали московские рестораны «Яр» и «Стрельна». magazine.tabris.ru Цыганские музыканты выступали в тавернах, а позже — в ресторанах, в специальных помещениях для концертов. infourok.ru

Кроме того, «работа в ресторанной атмосфере» повлияла на репертуар цыганских хоров: в цыганских песнях появились характерные романсовые интонации. voplit.ru