Буковая древесина часто используется в производстве музыкальных инструментов, в частности гитар, благодаря своим свойствам:

• Плотная и тяжёлая древесина. 14 Это позволяет создавать прочные музыкальные инструменты. 1
• Хорошая полируемость. 14 Древесина бука хорошо и легко полируется. 4
• При обработке паром легко гнётся. 24 Такая особенность позволяет использовать древесину бука в мебельной промышленности при изготовлении венских стульев и деталей округлой формы. 4

Однако стоит учитывать, что буковая древесина чувствительна к влажности и может деформироваться при изменении её уровня. 4

Также на открытом воздухе она недолговечна, поэтому используется только внутри помещений. 4