Почему Будапешт считается одним из центров европейского винной культуры?

Будапешт считается одним из центров европейской винной культуры, потому что Венгрия имеет давнее винодельческое наследие, корни которого уходят в то время, когда страна была провинцией Римской империи под названием Паннония. gordian.ru

Некоторые особенности венгерской винной культуры:

• Разнообразие винодельческих регионов. moscow.mfa.gov.hu dzen.ru В стране более 20 винодельческих регионов, в которых выращивают местные и европейские сорта винограда. dzen.ru Например, на юге и западе производят белые вина, а рядом с озером Балатон — красные. dzen.ru
• Традиции виноделия. dzen.ru В Венгрии принято собирать поздний урожай винограда, ягоды вялятся на лозах и приобретают сладость изюма. dzen.ru Из них получаются вина с мягким вкусом. dzen.ru
• Особые погреба. dzen.ru Вина в Венгрии хранятся в многоэтажных подвалах с особым микроклиматом, которые появились несколько столетий назад. dzen.ru
• Известные вина. moscow.mfa.gov.hu dzen.ru Например, токайские вина, которые считаются одними из лучших в мире и включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. dzen.ru levelvan.ru
• Винные фестивали. dzen.ru В Венгрии ежегодно проходят винные фестивали различного масштаба, которые проводятся даже в Будапеште. dzen.ru