Почему бублики в России называют 'дырка от бублика'?

Выражение «дырка от бублика» — фразеологизм, который используется для экспрессивного обозначения понятия «ничто». dic.academic.ru

Буквально выражение может означать пространство в центре бублика. otvet.mail.ru

Считается, что выражение стало популярным благодаря пьесе В. Маяковского «Мистерия-буфф» (1918), где поэт употребил фразу: «Кому бублик, а кому дырка от бублика». dic.academic.ru multiurok.ru