Почему брецели стали символом Октоберфеста?

Брецели стали символом Октоберфеста, потому что идеально подходят к пиву и являются одним из традиционных блюд фестиваля. vc.ru www.gazeta.ru

Брецели — это солёные крендели характерной формы, которые готовят из дрожжевого теста и посыпают крупной солью. volshebnaya-eda.ru experience.tripster.ru У них хрустящая корочка и мягкая начинка. experience.tripster.ru

Кроме того, существует легенда, объясняющая происхождение брецелей: баварский король велел пекарю испечь булочку, через которую можно смотреть на солнце три раза одновременно. volshebnaya-eda.ru Булочник сделал витой крендель с тремя отверстиями, и с тех пор брецели стали символом Октоберфеста. volshebnaya-eda.ru