Почему брецели называют одной из неофициальных эмблем Германии?

Брецель называют одной из неофициальных эмблем Германии из-за его оригинальной формы, которая с начала XIV века стала эмблемой пекарей в стране. www.bolshoyvopros.ru docs.google.com

Название «брецель» происходит от латинского слова brachium, что означает «рука». www.bolshoyvopros.ru dzen.ru Форма изделия напоминает скрещённые на груди руки. www.bolshoyvopros.ru

По легенде, брецель был придуман булочником, которому баварский король поручил испечь булочку, через которую можно три раза увидеть солнце. dzen.ru