Бранч распространился в Азии и на Ближнем Востоке благодаря глобализации и колониализму. 1
Возможно, культура поздних завтраков в Азии зародилась как подражание западной традиции, но со временем обрела свою самобытность. 2 При этом в меню бранчей в разных странах Азии учитываются региональные предпочтения, что привело к созданию уникальной коллекции блюд для поздних завтраков. 2
Например, в Дубае бранч — это не просто приём пищи, а социальное событие, на котором собираются друзья, семьи и коллеги. 3 Распространены бранчи с блюдами ближневосточной (шаурма, мезе, гриль и арабские сладости) и азиатской (суши, димсам, карри и лапша) кухонь. 3