Почему боза считается традиционным напитком тюркских народов?

Боза считается традиционным напитком тюркских народов, потому что имеет тюркское происхождение и считается одним из старейших тюркских напитков. en.wikipedia.org

Слово «боза» заимствовано из тюркского или персидского языка и означает «напиток из квашеного проса» или «напиток из кислого молока». ru.wikipedia.org ru.ruwiki.ru

Кроме того, напиток был распространён среди тюркских народов Центральной Азии в X веке, позже распространился на Кавказ и Балканы. en.wikipedia.org supertravelr.com

Также боза в некоторых культурах, например в балкаро-карачаевской, была обрядовым напитком, его готовили для праздничных застолий. cyberleninka.ru