Берестяные туески до сих пор популярны среди сибирских охотников и рыбаков благодаря уникальным свойствам этих сосудов: vk.com m.ok.ru
- Термосоподобный эффект. vk.com m.ok.ru Горячая жидкость в туесе долго не остывает, а холодная — длительное время не согревается. vk.com
- Антисептические свойства. vk.com Молоко в берестяном туеске хранится гораздо дольше, нежели в какой-либо другой посуде, а хлеб целую неделю будет оставаться мягким и свежим. vk.com
- Длительное хранение продуктов. vk.com Солёные грибы и огурцы в берестяном туесе не только долго хранятся, но и приобретают приятный аромат. vk.com
Таким образом, туески из бересты обеспечивают надёжную защиту скоропортящихся продуктов от воздействия тепла и влаги, что важно в условиях охоты и рыбалки.