Белый день стал популярным коммерческим праздником в Японии благодаря рекламной кампании крупной кондитерской компании, производителя белого зефира. 23 В 1965 году она развернула кампанию, в которой призывала мужчин возместить своими зефирами подарки ко Дню святого Валентина. 23

Так появился праздник День зефира или День маршмэллоу (от англ. Marshmallow Day), который пришёлся по вкусу японским женщинам. 23 Впоследствии он был переименован в Белый день, так как список подарков был расширен шоколадом и прочими сладостями. 23

Впервые праздник был учреждён в 1978 году Национальной ассоциацией кондитерской промышленности с целью побудить мужчин ответить тем же и выразить свою благодарность женщинам, которые подарили им шоколад в День святого Валентина. 4