Почему baklava dilimi считается важным культурным символом Турции?

Баклава, в том числе разновидность «хавуч дилими» (баклава в виде ломтей моркови), считается важным культурным символом Турции по нескольким причинам:

• Историческое значение. www.utrk.kg Баклава появилась в турецкой культуре приготовления теста юфка и обрела свою совершенную форму в кухнях Османского дворца. www.utrk.kg Впервые упомянута в дворцовых записях в 1473 году, подавалась на празднествах, пиршествах и важных исторических днях. www.utrk.kg
• Символ гостеприимства. dzen.ru Баклава занимает особое место на турецких столах, символизируя гостеприимство и желание поделиться с гостем лучшим. dzen.ru При посещении турецких домов баклава часто предлагается как знак уважения и дружелюбия. dzen.ru
• Воплощение традиций. dzen.ru www.istanbulfoodguide.com Приготовление баклавы требует мастерства и внимания к деталям, а сам десерт иллюстрирует богатое культурное наследие страны своими многочисленными разновидностями. www.utrk.kg www.istanbulfoodguide.com
• Связь с культурой Ближнего Востока и Средиземноморья. dzen.ru Десерт стал важной частью культуры Ближнего Востока и Средиземноморья, объединив кулинарные традиции и вкусы разных народов. dzen.ru