Почему армянский хлеб лава имеет такое важное значение в культуре региона?

Армянский лаваш имеет важное значение в культуре региона по нескольким причинам:

• Историческое значение. travel-armenia.ru Лаваш упоминается в легендах, связанных с важными историческими событиями. travel-armenia.ru Например, по преданию, именно лавашом тринадцать лет питался Святой Григорий Просветитель, который принёс в Армению христианство. travel-armenia.ru По другой легенде, один из древних армянских царей, Арам, победил пленившего его ассирийского правителя Навуходоносора благодаря лавашу. travel-armenia.ru
• Ритуальное значение. mir24.tv Лаваш играет важную роль в свадебных обрядах. travel-armenia.ru armeniadiscovery.com Когда жених и невеста переходят порог дома, свекровь накидывает лаваш на плечи молодожёнов, ведь лаваш — символ богатства и процветания. mir24.tv
• Символическое значение. www.armmuseum.ru Лаваш является неотъемлемой частью армянской культуры и религиозного культа. www.armmuseum.ru Хлеб символизирует все земные блага: удачу, изобилие, семейный лад и гармонию. www.armmuseum.ru
• Долгосрочный срок хранения. travel-armenia.ru Благодаря этой особенности лаваш спасал солдат от голода. www.armgeo.am Путешественники и изгнанники берут лаваш с собой в дорогу, везя его как частичку личной истории. travel-armenia.ru

В 2014 году армянский лаваш был включён в список нематериального наследия ЮНЕСКО. www.armgeo.am