Почему Аргентина считается крупнейшим мировым производителем йерба мате?

Аргентина считается крупнейшим мировым производителем йерба мате по нескольким причинам:

• Географические условия. kedem.ru Мате производят в джунглях на границе Аргентины с Парагваем и Бразилией, где кустарник Ilex Paraguariense, из листьев которого делают напиток, произрастает в большом количестве. kedem.ru
• Традиции производства. www.taragui.com Технология приготовления мате оттачивалась в Аргентине веками. kedem.ru В стране более 200 брендов напитка, один из ведущих — Las Marías с флагманским брендом Taraguí, который занимает более 30% местного рынка. www.taragui.com
• Сертификация качества. www.taragui.com Йерба мате из Аргентины получил сертификат Protected Designation of Origin (PDO), который подтверждает связь между качеством продукта и его географическим местом происхождения. www.taragui.com

По данным на 1999 год, Аргентина контролировала 60% мирового рынка йерба мате. www.taragui.com