Возможно, имелось в виду правило, согласно которому в арабском языке не встречаются два сукуна подряд. 1

Сукун обозначает отсутствие гласного звука после согласного. 12 Если такое происходит, арабы обычно решают проблему, трансформируя первый сукун: оглашают вместо него букву гласным звуком, оставляя на месте второй сукун. 1

Таким образом, правило не начинать слова с сукуна связано с тем, что в арабском языке есть правило избегать последовательности букв, не имеющих после себя гласных звуков. 1