Апероль не считается национальным напитком двух стран, но есть информация о его связи с Италией и о популярности в этой стране.

Апероль — итальянский аперитив, который был изобретён в 1919 году братьями Барбьери в Падуе. 23 Напиток задумывался как лёгкий и освежающий, который можно было бы пить перед едой для стимуляции аппетита. 2

В Италии апероль стал иконой образа жизни, в том числе благодаря активной рекламной кампании и изобретению культового коктейля Aperol Spritz. 4 Этот коктейль стал символом летнего отдыха и Dolce Vita (сладкой жизни) для миллионов людей по всему миру. 2

На выставке San Francisco World Spirits Competition 2012 апероль был назван «лучшим аперитивом» и получил золотую медаль. 5