Антоновские яблоки считаются классическим сортом в России по нескольким причинам:

• История и распространение. 14 Сорт появился в XIX веке в Курской губернии и быстро распространился по центральной России. 5 Первое помологическое описание и классификацию 560 русских сортов яблони составил в 1762 году Андрей Тимофеевич Болотов, ему же принадлежит честь официального «открытия» сорта «Антоновка». 1
• Вкусовые качества. 13 Антоновские яблоки обладают лёгким вкусом и неповторимым ароматом. 3 Они содержат витамин С, пектин и другие биологически активные компоненты. 3
• Универсальность. 1 Антоновские яблоки используют для приготовления соков, джемов, пастилы, мармелада, пирогов и других кондитерских изделий. 1
• Выносливость. 3 Сорт устойчив к высоким и низким температурам, неприхотлив к условиям выращивания и отличается высокой урожайностью. 13
• Упоминание в литературе. 4 Сорт настолько популярен и любим, что даже упоминается в художественной литературе, например, в произведениях И. А. Бунина и М. А. Шолохова. 4