Анапу считают одним из центров винной культуры на юге России по нескольким причинам:

• Виноградарство и виноделие — ведущие отрасли экономики курорта. 2 Анапа занимает второе место в Краснодарском крае по площади виноградных насаждений, доля которых составляет 15,3% от всей площади виноградников региона. 1
• Особенности почвы и климата. 2 Южные склоны предгорья Кавказа, пористые почвы и мягкий климат позволяют возделывать виноград классических европейских сортов и производить вино высокого качества с ярким вкусоароматическим букетом. 1
• Политика властей. 13 Анапа стала первым городом России, где статус виноградопригодных земель закрепили в новом генплане. 1 Кроме того, ставки налога на землю для ведения виноградарства на курорте практически снижены до нуля, что привлекло в отрасль крупных инвесторов. 1
• Развитие гастрономического туризма. 35 Для ценителей агро- и эногастрономического туризма в Анапе разработан проект «Винная деревня», который объединил более 70 виноделов со всей России. 1