Несколько российских пивоварен, пиво которых может быть интересно последовательному гедонисту:
- Red Button Brewery (Москва). 2 Пивоварня выпускает необычные сорта, усложняя рецептуру и технологию. 2 Например, лимонные эли, выдержанные в винных бочках, густые крепкие вымороженное пиво и сидр. 2
- Sabotage (Пермь). 2 Пермская команда узнаваема своими живописными этикетками в стилистике американских комиксов 50-х годов и знаменита неординарными яркими сортами. 2
- Rewort Brewery (Сергиев Пасад). 2 В арсенале пивоварни 118 сортов: барливайны, стауты, портеры, кислые эли, IPA, гозе и другое. 2
- Bakunin Brewing Co. (Санкт-Петербург). 2 Команда пивоварни нацелена на незаурядное, но при этом высококачественное пиво. 2 С 2013 года из контрактной пивоварня разрослась в полноценную независимую с 225 сортами в меню. 2
- AF Brew (Санкт-Петербург). 7 Среди многообразия сортов стоит обратить внимание на десертные тёмные. 7 Например, чёрный и плотный имперский стаут Big Black Mash с долгим послевкусием крема и карамели или овсяный стаут с ванилью и горячим шоколадом «Серотониновый синдром». 7
- Salden’S Brewery (Тула). 710 Основатель пивоварни Денис Сальников исповедует математический подход к пивоварению. 7 Он перебирает комбинации солодов и хмелей и на сегодня создал более 500 сортов пива. 7
Выбор пивоварен и их продукции зависит от личных предпочтений.