Танец сиртаки сыграл важную роль в кинематографе, привлёк внимание к греческому танцу и сделал его популярным. 15

Сиртаки был создан специально для фильма «Грек Зорба» в 1964 году. 14 Актёр Энтони Куинн повредил ногу и вместе с хореографом Гиоргосом Провиасом поставил танец со скользяще-тянущимся шагом. 1 Зрители всего мира, посмотревшие фильм, были убеждены, что это и есть настоящий народный греческий танец. 5

Вскоре сиртаки стал настолько популярным, что на законодательном уровне был признан национальным греческим танцем. 1 Кроме того, танец стал одним из символов Греции. 25