Анри де Тулуз-Лотрек сыграл важную роль в популяризации канкана. 1

Художник был автором множества картин, плакатов и афиш, связанных с этим танцем, в том числе рекламы кабаре «Мулен Руж». 12 Например, его афиша 1891 года с танцовщицей Ла Гулю и её партнёром Валентином Бескостным на фоне чёрной тучи зрителей из цилиндров и шляпок сделала Тулуз-Лотрека знаменитым. 4 Она была расклеена по всему Парижу, а прохожие старались разглядеть в подписи имя автора. 4

Также по заказу Ла Гулю, которая решила уйти из «Мулен Руж» и открыть собственное заведение, Тулуз-Лотрек создал декоративные панели для небольшого ярмарочного павильончика, где танцовщица выступала с исполнением восточных танцев. 5