Какую роль баурсак играет в алтайской, башкирской и казахской культуре?

Баурсак играет значимую роль в алтайской, башкирской и казахской культурах:

• В алтайской культуре баурсак (боорсок) считается праздничным блюдом, его готовят на свадьбы и дни рождения. {9-host} В культуре многих алтайских народов баурсак символизирует достаток и благополучие. novikovspace.com
• В башкирской культуре баурсак имеет ритуальное значение и использовался во время проведения многих народных обрядов. www.gastronom.ru {8-host} Например, на башкирской свадьбе невеста угощает баурсаком родственников жениха. www.gastronom.ru {8-host} По вкусу и внешнему виду баурсака оценивалась сама невеста: если баурсаки были крупные, считалось, что невеста ленивая, если же слишком маленькие — то жадная. www.gastronom.ru m.ok.ru
• В казахской культуре баурсак — традиционное блюдо, без которого не обходится ни один праздничный стол. {7-host} {10-host} Баурсак символизирует солнце и счастье, поэтому им угощают только самых дорогих и добрых гостей. school-science.ru infourok.ru Кроме того, баурсак стал символом гостеприимства, ведь пришедшему в дом полагалось давать самое лучшее. {7-host}