В ресторанах Испании исполняют, например, музыку в стиле фламенко. 7 Примеры композиций на эту тему можно найти в альбоме «Spanish Dinner Party Music — Spanish Restaurant Music — Flamenco Guitar Music (Instrumental)» (Spanish Restaurant Music Academy). 7

В ресторанах Португалии исполняют фаду — особый стиль традиционной португальской музыки. 18 Это песни о принятии горькой судьбы, которые обычно звучат под аккомпанемент гитары. 8 Примеры композиций в этом жанре: Loucura (Mariza), Bom dia, Amor (Carta de Maria José) (Carminho), Há uma música do povo (Mariza). 8

Также в ресторанах Лиссабона, например, можно послушать живую музыку в таких заведениях, как Armazem F, где выступают исполнители в жанрах от хип-хопа до рока, и Senhor Vinho, где по вечерам выступают семь разных фадистов. 6