Ульяна Лопаткина внесла значительный вклад в развитие балета, в частности:

• Создала собственные интерпретации ролей, например, Жизели в одноимённом балете А. Адана. 2 У балерины получилась своя, ни на кого не похожая трактовка партии: её Жизель умирает от разбитой мечты, предательства. 2
• Экспериментировала на сцене, чтобы выйти за рамки амплуа лирической балерины. 4 Так было с партиями Эсмеральды, Зобеиды, Кармен. 4
• Придала особое звучание балетам Баланчина, передав неоднозначность хореографии великого балетмейстера. 4 Артистка демонстрировала абсолютную музыкальность в его постановках, где сложно соотносится музыка и танец. 2
• Воплотила таинственные образы, например, Смерть в балетах «Юноша и смерть» Р. Пети и «Гойя-дивертисмент» Х. Антонио. 1
• Исполняла миниатюру М. Фокина «Умирающий лебедь» — эту «визитную карточку» русского балета, которую каждая балерина интерпретирует по-своему. 1 Трактовка Лопаткиной особенно близка к произведению К. Сен-Санса, ставшему музыкальной основой этой миниатюры. 1
• Исполнила главные роли в балетах «Кармен-сюита» и «Анна Каренина». 1 Ульяна Лопаткина создала свой образ Кармен — убеждённой в своей избранности, но в то же время способной на искреннее чувство. 1