Каковы основные традиции и обряды, связанные с Сабантуем в Москве?

Возможно, имелись в виду общие традиции и обряды Сабантуя, а не конкретные мероприятия, которые будут проводиться в Москве.

Некоторые традиции и обряды Сабантуя:

• Сбор подарков. www.kp.ru Накануне праздника молодые парни и мальчики-подростки верхом на лошадях объезжают дворы. www.kp.ru Хозяева вручают гостям расшитые полотенца, выпечку, самодельные сувениры и посуду. www.kp.ru
• Соревнования на ловкость и силу. russian.rt.com lenta.ru Среди них — бег с коромыслами, бои мешками на бревне, бег в мешках, лазание на гладкий столб, разбивание с завязанными глазами длинной палкой глиняного горшка. lenta.ru
• Культурная программа. dzen.ru На Сабантуе обязательно выступают фольклорные коллективы, звучат народные песни, исполняют танцы. dzen.ru Часто проводятся конкурсы частушек, исполнение мунажатов (религиозные или духовные песнопения), театрализованные постановки о деревенской жизни. dzen.ru
• Ярмарки и угощения. dzen.ru На них продают традиционные блюда, изделия народных мастеров и сувениры. dzen.ru
• Угощение блюдами национальной кухни. russian.rt.com Среди них — эчпочмак, кыстыбый, чак-чак и другие. russian.rt.com

Сабантуй традиционно состоит из трёх частей: длительной подготовительной части, дня состязаний и заключительной части (молодежные игрища). lenta.ru