Основные отличия техники меццо-фреска от классической фрески (буон):

1. Технология нанесения. 2 При буон-фреске натуральные пигменты смешивают с водой и наносят на предварительно подготовленный свежий (ещё влажный) штукатурный слой. 2 При этом не используется дополнительное связующее вещество. 2 В меццо-фреске роспись происходит по частично сухому основанию: штукатурный слой подсох, но ещё содержит немного влаги. 2
2. Глубина проникновения красок. 2 В буон-фреске пигменты глубоко проникают в штукатурку, а в меццо-фреске — проникают не так глубоко, лишь слегка. 24

Таким образом, меццо-фреска позволяет одновременно облегчить труд художников и обеспечить длительную сохранность изображений. 1