Значение слова «халва» в разных культурах:
- В арабском и персидском языках «халва» означает «сладость из орехов». 1
- В Ираке слово «халаула» используется для обозначения халвы и означает «быть сладким, приятным, красивым». 5
- В Мьянме (Бирма) «халава» обычно относится к кондитерскому изделию из клейкой рисовой муки, молока и кокосовой стружки. 2
Происхождение слова «халва» в разных культурах:
- Некоторые считают, что халва возникла в Аравии, где в VII веке появилось упоминание о смеси финикового пюре с молоком. 23
- Другие утверждают, что халва появилась в Персии (современный Иран). 23
Название десерта происходит от арабского слова «хулвийят», которое обозначает десерты в целом и в переводе означает «сладкая». 4