Какова роль северных оленей в культуре и быту саамов Скандинавии и России?

Северный олень играет ключевую роль в культуре и быту саамов Скандинавии и России. teriberka-arctic.ru

Некоторые функции оленей:

• Источник пищи. teriberka-arctic.ru stakanchik.media Оленина — основной продукт питания саамов. stakanchik.media Из мяса готовят тушёные блюда, пироги, сосиски или вяленое мясо. stakanchik.media Также для еды используют кости, копыта, жир и мозг. stakanchik.media
• Изготовление одежды. teriberka-arctic.ru stakanchik.media Национальный костюм саамов (кубелем) изготавливается из натуральных материалов, таких как оленьи шкуры, шерсть и мех. teriberka-arctic.ru Из шкур шьют рукавицы и пимы — короткие тёплые сапоги. stakanchik.media
• Транспорт. teriberka-arctic.ru zapovednik.space Оленьи упряжки — главный транспорт в условиях тундры. teriberka-arctic.ru До 1915 года, пока не построили Мурманскую железную дорогу, именно олени были единственным способом добраться на материк и обратно. zapovednik.space

Кроме того, олени — часть идентичности саамов, с ними связано множество мифов и легенд, животные почитаются как священные. teriberka-arctic.ru

Таким образом, оленеводство для саамов — не просто хозяйственная деятельность, а часть их культуры и образа жизни. teriberka-arctic.ru