Какое значение имеет звук цоканья в разных культурах?

Возможно, имелось в виду значение цоканья как фонетического явления в разных культурах и языках.

В лингвистике цоканье обозначает неразличение звуков на месте букв «ц» и «ч» литературного языка, их совпадение в звуках [ц] и [ц’]. www.rutraditions.ru ru.ruwiki.ru

Некоторые факты о значении и распространении цоканья:

• В русском языке цоканье присуще, например, говорам севернорусского наречия, некоторым среднерусским говорам, а также мещерским диалектам под Рязанью. ru.ruwiki.ru dialekt.vspu.ru Согласно общепринятой версии, цоканье появилось в результате влияния языка финно-угорских племён. dialekt.vspu.ru
• В татарском языке цоканье широко распространено в части говоров западного (мишарского) диалекта, в частности в Рязанской, Нижегородской, Ульяновской, Самарской областях, в Чувашии, Татарстане и в говорах сибирских татар. ru.ruwiki.ru
• В языках прибалтийского региона цоканье — одна из распространённых черт фонетики. dialekt.vspu.ru Например, в финском языке в заимствованных словах звук «ч» регулярно заменяется на «тс». dialekt.vspu.ru

Таким образом, значение цоканья связано с особенностями произношения в определённых культурах и языках.