Какое значение имеет троекратный повтор в восточной литературе?

Возможно, имелся в виду фольклор, в частности сказки. В них троекратный повтор действия — один из основных приёмов создания текста. infourok.ru

Некоторые значения троекратного повтора:

• Ускорение развития сюжета. www.gramota.net Например, мир приключений перед слушателями превращается в поле ожесточённого боя. www.gramota.net
• Придание действия большей силы и красоты. infourok.ru Так, с каждым разом действие в сказке приобретает большую силу, каждая битва требует от героя больших усилий, нежели предыдущая. infourok.ru
• Придание эпического замедления действию. cyberleninka.ru Так, в сказке «Тигр и буйвол» приём утроения используется, чтобы главные герои встречали поочерёдно стадо коров, табун лошадей и отару овец. cyberleninka.ru

Также есть мнение, что число «три» в фольклоре связано с тремя сферами Вселенной и символизирует положительные качества, величавость, удачу. www.gramota.net

Таким образом, значение троекратного повтора в фольклоре может быть разным и зависеть от конкретного произведения и его структуры.