Томатина (La Tomatina) — неотъемлемая часть культурного наследия региона Валенсия. 3 Фестиваль отражает характерный для испанской культуры дух карнавала и общественного празднества. 3

Томатина проходит в городке Буньоль в последнюю среду августа и служит завершением недельного отмечания хорошего урожая. 24 При этом в самом празднике нет никакого сакрального смысла — только веселье. 24

Томатина, подобно другим известным испанским фестивалям (Сан-Фермин в Памплоне, Фальяс в Валенсии), сочетает традиционные элементы с современным массовым весельем. 3

Кроме того, фестиваль способствует экономическому развитию региона и международному культурному обмену, так как привлекает туристов со всего мира. 3