Какое значение имеет слово потроха в разных культурах?

В разных культурах слово «потроха» может иметь различные значения, связанные с кулинарией и внутренностями животных. sanstv.ru en.wikipedia.org

В русском языке слово «потроха» может обозначать внутренности животного, обычно птицы или рыбы, которые идут в пищу. sanstv.ru sinonim.org Также существует переносное значение: «потроха» может означать «внутренности» в разговорном контексте. ru.wiktionary.org sinonim.org

В кулинарии слово «потроха» может обозначать субпродукты домашней птицы, такие как сердце, желудок, печень и другие органы. en.wikipedia.org В разных культурах существуют блюда с использованием потрохов, например:

• В турецкой кухне — ич-плов, блюдо из риса, куриной печени, орехов и специй. en.wikipedia.org
• В кухне горкха — блюдо с потрохами, приготовленными с перцем чили и помидорами, которое подают в качестве гарнира или закуски. en.wikipedia.org
• В израильской кухне — иерусалимский смешанный гриль, блюдо из потрохов, которое обычно едят с лавашом. en.wikipedia.org
• В тайваньской кухне — широко распространены блюда с потрохами. en.wikipedia.org