Значение слова «curry» в разных культурах мира может отличаться: food.ru
- В Индии словом «карри» называют индийскую смесь приправ и блюда, где эта смесь является основным ингредиентом. food.ru
- В США словом curry обозначают конкретный тип блюд — курицу в соусе, приготовленном на основе смеси специй (похожей на индийскую). food.ru
- В Японии этим словом (カレー «карэ») тоже называется определённое блюдо — рис с густым соусом из овощей и мяса. food.ru
- В тайской кухне словом karii (которое часто переводят как curry) называется соус к рису. food.ru
Также в Северной Индии и Пакистане слово «curry» обычно означает «соус». www.newworldencyclopedia.org
Кроме того, в Британии curry стал национальным блюдом, некоторые его виды заимствованы из Индии, другие модифицированы или придуманы заново. en.m.wikipedia.org