Долина Алазани имеет важное значение для виноделия в Грузии, так как является ключевым винодельческим регионом страны. georgia.to
Несколько причин значимости долины Алазани:
- Благоприятные климатические условия. georgia.to В регионе длинное тёплое лето и умеренно холодные зимы, что создаёт идеальные условия для выращивания винограда. georgia.to
- Плодородные почвы. georgia.to В них содержится много минералов и железа, что благоприятно влияет на качество винограда и вина. www.ast-inter.ru
- История виноделия. georgia.to Виноградарство в долине насчитывает тысячи лет, археологические находки свидетельствуют о том, что оно может быть старше 8 000 лет. georgia.to
- Местные сорта винограда. georgia.to Регион известен такими сортами, как Ркацители и Саперави, которые используются для производства некоторых из самых известных вин Грузии. georgia.to
Долина Алазани — родина таких вин, как «Киндзмараули», «Мукузани», «Ахашени» и «Алазанская долина». www.ast-inter.ru