Грузинское застолье можно рассматривать как часть культурного кода Кавказа и важный памятник грузинской культуры, традиций и обычаев. www.tourister.ru
Некоторые аспекты влияния грузинского застолья на культуру Кавказа:
- Стирание социальных и возрастных различий. travelask.ru За кавказским столом участники общаются на равных и находят между собой много общего. travelask.ru
- Популяризация фольклора. travelask.ru Фольклорные песни веками оттачивались во время праздничных застолий. travelask.ru
- Влияние на национальные танцы. travelask.ru Национальные танцы Грузии — часть древней культуры страны, а движения танцоров когда-то имели сакральный смысл. travelask.ru
- Влияние на мировую гастрономию. dzen.ru Грузинская кухня, в частности традиции застолья, оказала значительное влияние на гастрономическую культуру, что привело к популярности таких блюд, как хачапури, хинкали и грузинские вина. www.tourister.ru dzen.ru
Традиционное грузинское застолье входит в список Всемирного культурного наследия ЮНЕСКО. www.tourister.ru